敦煌美食专卖推荐敦煌有什么好吃的？

敦煌的美食店都有地方特色。很多人问敦煌的老店在哪里？其实敦煌很多店都开了很多年了，有驴肉，羊肉等等。烹饪手法和口味都适合西北，可以好好品尝一下当地的特色美食。

敦煌的美食有浓郁的西北特色。和西北其他地区一样，敦煌人特别注重“面食”的制作。敦煌的黄面薄如龙须；敦煌手工肉末面，切面精致，汤汁鲜美。敦煌的另一个著名品牌是杏皮水，由当地的杏子制成，是解渴的最佳选择。但最有名的还是“敦煌娘子”，是当地必尝的美味。

沙洲夜市，这里的店铺很多，几乎可以品尝到所有的敦煌小吃和各种面食，包括肉末面、砂锅、张掖搓鱼子酱、烧烤、酿皮等。价格便宜，味道正宗。而且连附近的小巷都很热闹，周围都是各种各样的餐馆。

沙州市场(沙州夜市)

简介：沙洲市场是当地最有名的小吃一条街，水果蔬菜、古玩、纪念品、工艺品、纺织品、大牌档应有尽有。白天是百货公司，有很多卖手工雕刻工艺品的店铺。大部分设计都是飞的。人不多，很多店都是下午营业。晚上有一个户外大排档，一直开到凌晨。

招牌菜：酿皮、杏皮水、敦煌浆液水。

羊肉粉汤店

简介：当地一家没有名字的小店，它的招牌只是“羊肉粉汤”四个字。进了市政府和邮政宾馆之间的巷子，就可以买到简单的东西，比如带粉条的羊肉粉汤，或者不带粉条的清汤羊肉汤。主食是白面饼。

招牌菜：羊肉粉汤

顺张黄面馆

简介：在当地一家很有名的黄面馆，驴肉味道鲜美，新鲜，其黄面也足够有嚼劲，是西北的重口味。环境比唱片好，自然价格也贵。

招牌菜：敦煌臊子面

敦煌叶记驴肉黄面

介绍：这家店的驴肉很好吃，黄面也还可以。敦，这家店是自己煮的杏皮水，扎啤杯装，一大杯三元。只有和外面街上卖的比较一下，才知道他家煮的杏皮水有多浓郁多香甜。

招牌菜：敦煌黄面

张掖搓鱼子馆

介绍：这家店据说是敦煌有名的民间美食。炒鱼子有大碗和小碗两种，量很大。一般两个人可以吃大碗。味道不错，面条有嚼劲，还加了西葫芦、西红柿、大白菜丁。

达记驴肉黄面馆

简介：当地一家知名餐馆，游客众多，其“驴肉黄面”曾获“甘肃名小吃”称号。吃面的时候也可以配着驴杂、驴皮、烧驴肉、炒榆钱等地方特色吃。

招牌菜：敦煌黄面

老钟家烤羊排

简介：他家烤的油饼很好吃，很香，奶味的。至于烤羊排，烤羊肉就更不用说了，啤酒也很便宜。

靖远尕六美味羊羔肉

简介：这家的羊肉不是一般的好吃。红烧红白条很嫩，羊肉的胸肉更是让人无法抗拒。几乎没有羞耻感，服务员态度很好。

马老二羊肉粉汤

简介：味道很正宗。是当地的老店，有两三家分店。清汤，不油腻，肉质鲜嫩，环境一般，但味道绝对值得一吃。

大家总是比较信任老店，可以试试开了很多年的老品牌店的区别。最后，希望大家玩得开心，吃得开心。