腊八蒜怎么煮又好吃又快？

快速腊八蒜做法大全

剥大蒜

第二步

插图快速腊八蒜

每一瓣蒜都切开形成一个横截面，增加了与醋的接触面积。

第三步

放在无水无油的玻璃瓶里

第四步

倒入陈醋

第五步

用保鲜膜封住瓶口，盖上盖子。

第六步

放在暖气上，或者室内最暖和的地方，一天甚至一个晚上。

第七步

拿出来吃。炒一下再配饺子。

烹饪诀窍

高温可以缩短加工时间，几个小时后颜色开始变化。嘴封了，酸味挥发了。