提拉米苏有酒吗?

这个甜点里有酒精。

提拉米苏是用浸泡在咖啡或朗姆酒中的lady finger,马斯卡彭、蛋黄、奶酪和糖的混合物制成,然后在蛋糕表面撒上一层可可粉,所以它是一种酒精甜点。

一般来说,制作提拉米苏的时候,一定要加一点朗姆酒,有的甜品师甚至会同时加入白兰地等三种酒。

所以司机在享用提拉米苏的时候要停车,不然会被指责为酒驾。