如何自制蜜豆

红小豆营养丰富,蜜豆用途广泛:可以做成豆包、豆饼、面包馅料、豆沙冰、酸奶等。自己做的菜很甜,好吃又放心,外面买的甜的都腻了。

材料

食材:红小豆一斤;

辅料:适量的糖和水。

自制蜜豆

1

红豆准备好了

2

用水清洗

放在电压力锅里,适当多放些水。按30

分钟

压制外观

根据个人口味加入适量的糖。

把汤倒进铁锅里晾干,用铲子轻轻一翻,让糖融化均匀,不然豆子就脆了。

煮出来的蜜豆又香又甜,直接吃很好吃!

技巧

用高压锅更容易控制,放的水比其他东西多。