炒白萝卜有什么好吃的？

白萝卜蘑菇丸子

材料:猪肝粉、猪肉50克、虾米、葱、玉米淀粉20克、泡好的干蘑菇4个、白萝卜丝200克。

白萝卜焯一下，捞出挤出水分，锅中倒油放入小葱炒香，倒入肉沫翻炒至变色，倒入香菇虾皮翻炒均匀，将萝卜丝翻炒，碗中加入猪肝粉和淀粉，加入一岁的酱油适量搅拌均匀，揉成丸子，放入锅中冷水蒸20分钟。

鸡蛋炒番茄

准备食材:鸡蛋，半个番茄。

西红柿去皮切碎，鸡蛋打匀。从锅里刷油，全程小火煨，倒入一半蛋液，稍微凝固就卷起来压实，然后倒入剩下的蛋液，稍微凝固，卷起来压实，两面煎。