萝卜丝炒牛肉

白萝卜

300克

牛肉

200克

佐料

油

适量的

盐

适量的

大豆

适量的

辣椒

适量的

玉米淀粉

适量的

精力

适量的

大蒜

适量的

大葱

适量的

干红辣椒

适量的

步骤

1.白萝卜去皮，切丝，洗净沥干备用。

2.生牛肉切丝，用酱油粉抓匀。

3.干辣椒，姜，蒜，葱花，斜刀片，

4.锅中加入少量食用油，煸炒牛肉，牛肉变色时捞起。

5.锅洗净，将食用油倒入锅中，将姜、蒜、花椒、大葱爆香。

6.然后加入萝卜丝继续翻炒。

7.拌入酱油，炒至变色

8.然后倒入炒好的牛肉继续快速翻炒。

9.最后一次加入适量的盐、鸡精和胡椒粉。

技巧

萝卜性寒，益肠，脾虚泄泻者慎食或少食；胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯性甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂患者不宜食用。