哪里的鸭血粉丝汤最正宗？

鸭血粉丝汤是南京最正宗的。鸭血粉丝汤是南京的传统名菜，也是最正宗的地区。属于金陵菜系，是金陵美食和金陵小吃的重要代表，也是以鸭为特色的名菜之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等制成。配鸭汤和粉丝。因其口感温和，鲜香爽滑，南北皆宜的口味特点而风靡全国。鸭血是人体污垢的“清道夫”，能促进排便，清除肠腔内的沉淀物和混浊物，净化灰尘、金属颗粒等有害物质，避免累积中毒。因此，贫血患者、老年人、妇女和人。