红枸杞有什么功效和副作用？

1.提高免疫力:枸杞中含有丰富的多糖和生物类黄酮，对免疫系统有很好的调节作用，能增强人体免疫系统。

2.抗氧化剂:枸杞中的抗氧化剂能抑制自由基对人体细胞的损伤，对一些慢性疾病有防治作用。

3.保护视力:红枸杞含有丰富的类胡萝卜素，尤其是β-胡萝卜素，可以维护眼睛健康，缓解眼睛疲劳。

4.改善睡眠:枸杞含有多种氨基酸、维生素和矿物质，有助于调节神经系统功能，提高睡眠质量。

副作用:

1.药物相互作用:枸杞中含有一些药物成分，如酚酸类、黄酮类等，可能与某些药物发生不良反应。

2.食用过量:红枸杞性温。过量食用容易引起上火、口舌生疮等症状，严重时甚至影响肝肾功能。

3.食用不当:枸杞中含有草酸，如果多次摄入或与富含草酸的食物同食，容易导致钙离子沉淀，形成结石。