驴打滚和豆粉卷一样吗?
1,滚雪球和豆面卷一样。其实驴打滚和豆粉卷是一个东西的两个名字,东北叫豆粉卷,北京叫驴打滚。
2.驴打滚的起源据说是一位御厨用江米粉裹上红豆沙做了一道新菜,但就在这道菜准备好的时候,一位名叫的太监跑进了一个装满黄豆的盆子里。见来不及重做,御厨只把菜呈到慈禧面前,慈禧吃得很好,问叫什么。当御厨想到小驴的灾难时,他说这是驴打滚。
3.驴打滚的起源据说是一位御厨用江米粉裹上红豆沙做了一道新菜,但就在这道菜准备好的时候,一位名叫的太监跑进了一个装满黄豆的盆子里。见来不及重做,御厨只把菜呈到慈禧面前,慈禧吃得很好,问叫什么。当御厨想到小驴的灾难时,他说这是驴打滚。