巧克力和巧克力蛋糕怎么做，要亲手做给女朋友吃。

然而，制作巧克力并不容易。如果只是做一些简单的事情，可以弄个心形的磨具，买点巧克力。如果水温过高，水温不宜在45℃左右。如果水温过高，巧克力会变成沙子，也就是油会分离出来。如果想口感更好，可以加点坚果，把融化的巧克力直接挤到模具里，放冰箱里凝固。

至于巧克力蛋糕，就复杂了，涉及到很多东西。如果没有工具，最好不要做材料，否则出丑不好。

ls说的Diy是最好的方式。毕竟有专业的老师教你。