龙胆石斑鱼是什么等级的鱼？

龙胆石斑鱼是鲈形目石斑鱼属的一种鱼。它的体型呈长方形，侧面扁平，体长可达两米。被称为石斑鱼中最大的鱼，有美容护肤鱼的美誉。在市场上，龙胆石斑鱼因其营养价值高，肉质细嫩鲜美，价格相对较高。