蒸猪血糕的做法是家常便饭

1)将猪血与蛋清、葱花轻轻搅拌，倒入事先准备好的餐具中。

2)把猪血放在锅盖上(用盘子当锅盖)，放在抽屉里蒸，用大火，从沸腾的锅里蒸出来时记录12分钟。

小贴士:吃的时候可以在猪血糕上倒点酱油和红油。