阳江海陵岛白蒲美食
去一个地方，除了欣赏美丽的风景，最令人兴奋的是找到美味的食物。比起南通的景点，美食丰富多了！南通是一座历史悠久，文化气息浓厚的城市，而且地理位置优越，临海临江，所以南通美食种类繁多，在口味和文化上也独具特色。
你知道南通哪些美食最受游客欢迎吗？通过对游客和网友的调查，发现南通的很多美食都是全国有名的。比如海门的山羊肉，狼山鸡，白蒲黄酒，吕四的海鲜都很受游客欢迎，但是南通人觉得南通没有特产！
醉虾不是南通独有的。在上海、宁波等地，醉虾是常见的食物。但好像只有南通的醉虾最好吃，是很多南通人酒桌上的必点菜品。南通醉虾最大的特点就是虾肉滑嫩，酒香回味无穷。
南通厨师做醉虾，最讲究的是用酒泡活虾，活虾喝完后再加调料。这样既保证了虾的鲜度，又保证了酒和调料能完整入味，口感极佳！但是，一直有个疑问，如果开车，吃醉虾会不会被扣酒驾？
西亭酥饼，南通传统名点，历史悠久，已有百年历史。前商务部部长张健回到南通西亭老家，总会品尝酥饼。除了自己吃，张謇还把这种民间点心作为礼物送给达官贵人和外宾。久而久之，西亭酥饼就出名了。
西亭酥饼很讲究工艺和配料。不仅精选一级面粉，而且每一个酥饼都可以经过28道工序制作，而且全部都是手工制作！西亭酥饼，十八层，酥脆。加上表面的芝麻，每一口都很脆！经过百年的发展，西亭酥饼不仅受到南通人的喜爱，也受到游客的好评。几乎每个去南通旅游的人都会买一些西亭酥饼带回去！
南通有一首关于西亭酥饼的民谣:西亭酥饼有十八层，能清清楚楚照人，风吹下来有风，甜脆，爱恶人。可以看到西亭酥饼有多好吃。同时，西亭酥脆荣获国际食品博览会中国名优产品称号、江苏省优质食品奖、轻工业部优质产品奖等奖项。
说实话，白蒲干茶排名第一，真的是实至名归，令人信服，因为真的好喝。比西亭酥饼历史更悠久的白蒲干茶，已经有差不多300年的历史了。是南通久负盛名的传统小吃。
白普茶干的吃法有很多种，无论是冷食还是炒制。它甚至可以用作饺子的馅，但游客最喜欢的是凉拌。毕竟有时候早餐不做饭直接吃！白蒲干茶绵软坚韧，味道鲜美，可以说是色、香、味俱佳。难怪这么多人喜欢！
如皋作为中国著名的长寿之乡，有很多价值独特的美食，白蒲干茶也是如此。除了好吃，还具有很高的营养价值。白蒲干茶富含优质植物蛋白、不饱和脂肪酸和维生素，对补充人体营养极为有益，适合儿童和老人食用。想品尝的可以点击链接购买！
白蒲干茶不仅是一种食品，更是一种文化。早在2010，白蒲干茶就被列为南通市第二批非物质文化遗产。现在白蒲干茶已经成为南通人送亲朋好友的礼物，游客们把它带回家作为家人品尝的特色美食。
南通三大菜系你都吃过吗？你都吃了吗？