温州菜有什么好吃的？-去哪里吃饭？
如果要问:温州最有代表性的早餐是什么，十个人有九个会回答糯米；
但如果你问:温州最好吃的糯米是哪家，你可能会得到无数不同的答案。
糯米本身不足为奇，但聪明的温州人加一把碎油条丰富口感，再淋上香浓的蘑菇泡沫汁，成了每个温州人最依恋的家乡味道。
韩中炊饭
地址:温州市鹿城区费霞南路沧潭大厦134号(多家分店)
在温州，糯米也被称为煮饭。这种汉中炒饭在温州很有名。虽然成了连锁，但还是最传统的温州风味，实惠量大，生意特别好。
煮饭可咸可甜。当地人除了点一份招牌蘑菇肉末煮饭，还要加一杯比鲜奶还滑的蛋糊(在豆浆里打鸡蛋)，这是无敌的黄金组合。
三姐妹
地址:温州市鹿城区新园路新田园小区23号楼102室(多家分店)
与韩仲齐名的三姐妹，也是当地人习以为常的“天窗”选择。
食材是常见的那种，但是三姐妹做出了自己的特色。他们家的糯米很难煮，香脆的油条很香，和他们家的甜豆腐脑简直是绝配。
除了糯米饭，三姐妹的早餐种类很多，鸡蛋饼和肉包子的点餐率也很高。上班族就算赶时间，也要打包拿一个。
蓝翔快餐
地址:温州市鹿城区白松路水心乐园21号。
汉中三姐妹的连锁带来了便利，但很多温州人还是怀念在不起眼的小店吃早餐的感觉。这兰花就是很多人心中的“糯米Top1”。
蓝翔的油条软软的，肉末汤咸咸的，分量十足，小碗就能吃到满意，尤其是老温州人。
阿八炊饭老店
地址:温州市鹿城区南浦路522号
经过温州人的考验，只要是开了很多年的糯米糍店，味道通常都不会太离谱。
而很多温州人提到阿八，说的都是“哦，我知道，我从小在他们家做饭。”
阿巴家的糯米，尤其是油条，炸的很重，加上酒泡的虾，味道特别足。进门喊“老板，咸饭甜浆”是温州早餐界最经典的吃法。
不过这些老店通常喜欢放味精来提味。如果你不喜欢，你应该提前和你的老板打招呼。
2猪脏粉当温州人用世界上最难懂的语言——温州话相互交流时，外地游客往往会感到疏离，但只要你说一句“想吃碗猪脏粉”，眼神就会瞬间变得深情。
以猪肠和猪/鸭血为主要原料的猪杂粉，对于很多不习惯吃内脏的人来说是绝对的黑暗料理，但却是无数温州人从早餐到宵夜都吃不腻的平民美味。
手朱颖藏粉
地址:温州市鹿城区仓桥街199号。
因为猪脏粉需要新鲜米粉，不能长时间存放，所以走出温州就很难吃到正宗的猪脏粉了。
“温州一家人”也来拍老仓桥猪脏粉，现在满街都是，但更多的温州人还是找这个改名后的守营。
根据饲养价格的不同，从10-30元不等。大肠软糯，小肠脆爽。* * *的共同点就是处理的很干净，一点都不腥。用中等粗细的新鲜米粉滑下肚子，很爽。
而且守营24小时营业，吃一碗热腾腾的猪脏粉绝对是任何时候对身心最大的安慰。
金鸿老字号猪脏粉
地址:温州市鹿城区人民东路东联大厦29号
金鸿，名字叫老字号，确实是老店。他们家的猪脏粉比温州人的清淡口味更重，米线也更粗。
猪肠鸭血太丰富了，满满一碗25元，下面的米线几乎看不到。
他们的营业时间很任性，从晚上19到第二天4点，但是到了营业时间，生意却好的不得了。晚饭，吃点油腻的东西睡觉。
雪苗猪内脏粉
地址:地址:温州鹿城区下陆铺二区(卢普农贸对面)
名气没有上面说的两个大，但是确实有很多雪苗躲在居民区。
这家小店在卢普农贸对面。来来往往的食客大多是老温州人，提起来都是贪婪的老店。
雪淼的猪脏粉味道挺淡的，汤也干净，鲜，不浑浊，早上吃起来不会太累赘。孩子也可以只点半碗，如果太淡可以加点豆瓣辣酱。
除了猪脏粉，筒骨和炸豆腐也很好吃。15元两管骨可以用吸管吸出骨髓。如果一碗猪脏粉不够，最好再点一份。
3汤圆深爱糯米的温州人，早上一碗糯米饭也摆脱不了。
糯米是要坐下来认真享受的。如果你很着急，你可能会买一个汤圆带走。在温州，卖糯米的店基本都卖汤圆。
汤圆和糯米一样，咸甜并重。
黑芝麻白糖油条的甜党，萨沙·武贾西奇的味道一整天都是鸡血味；
咸党偏爱肉松的蛋黄，踏实的捧在手里。吃过午饭后，他不饿。
九三饭团
地址:温州市鹿城区胜溪桥50号附近。
因上《早餐中国》而出名的九三饭团，如今成了排队等候的“网络名人”。
虽然越来越普及，但是价格还是很亲民的。饭团4-6元一个，蛋黄加2元。香肠+肉松+蛋黄+油条的组合没人能拒绝吧？最后淋上一勺魂菇肉汁，好吃到舔手指头！
杨家老饭团
地址:温州市鹿城区圣溪桥马宅巷59号
离九三很近的杨家老饭团，也是有名的老店。比起九三，着急的人是等不及的。
其实这两家的口味很难说，就看排队的哪家买的少。
甜汤圆太神奇了，就算是咸党也不妨一试。
4温州馄饨以前的温州，满大街都是插着竹筒的馄饨棍，走街串巷。流传千年，成为温州最具特色的小吃代表。
比起皮薄如纸的温州馄饨，在其他地方最多只能称之为“厚皮馄饨”。封面材料也很有讲究，海苔，鸡蛋皮，胡萝卜丝，芥菜丝，泡酒虾，连汤都很好吃。
长仁馄饨铺
地址:温州市鹿城区解放北路195号
现在温州市区馄饨少了，但老店还在。
开了90多年的长仁，是几乎每个来温州的游客都要打卡的名店。店里的馄饨种类很多，现在都是打包煮熟的。
喂食，放汤，吃馄饨，捞馄饨，打肉沫...顿时，混着猪油的香气飘了出来，顿时我又饿了。
老温州馄饨蛋
地址:温州市鹿城区费霞南路533号(蒲鞋汽车站)
长仁太出名了。如果你不想凑热闹，当地人向我推荐了费霞南路的老温州。他们家有四张桌子，吃饭只能合桌吃。
除了薄皮馄饨，他们家的底料也很丰富:头里的海苔，东海的虾仁，重庆的榨菜，还有鸡蛋丝，肉丝，菠菜，小葱，香菇？做了一碗几乎没有差评的馄饨。
⑤灯盏饼温州代表小吃，灯盏饼肯定少不了。
将面糊、豆粉、米糊混合，然后裹上萝卜丝、肉末、鸡蛋等馅料，高温煎至金黄酥脆。看似工艺简单，但各家都有自己的秘方，味道也大相径庭。
往往一条街上有个做灯饼的小摊，远远的就能闻到香味。
王邓猪油高
地址:温州市鹿城区五马街解放街471号
每家的面粉配比和馅料调料都不一样，最普通的零食也能做成门道。
这是温州市最受欢迎的一家。炸好的灯饼刚放到油锅的漏网上晾干，马上就卖完了。
灯盏饼的外壳薄而脆，没有萝卜饼那么重，油而不腻。别的家都要咬几口肉，王家第一次能咬满一口，超级满足！
平头灯蛋糕
地址:温州市鹿城区鼓楼街2号(解放街)
同样火爆的一家店，开了20多年，也是很多温州人用来解馋的“街头下午茶”。
店面很小，一眼就能看到所有的小店，但每次路过都挤满了人。
老板娘手脚还挺利索的。她一手拿着大铁勺，一手敲鸡蛋。倒完面糊，她把勺子放在高温油锅里，左右手旋转几下，灯饼就可以熟了。
他们家只做高登的几种传统风味，肉丝咸淡，萝卜丝脆爽，然后一口蛋黄慢慢流出来，啧啧啧，难以忘怀。
白天和白天①米粉长长的天窗用完之后，白天和黑夜的选择也很丰富。
米粉是温州美食圈的一大创新。用米粉酱蒸熟后做成面条，比我们平时吃的面条更爽滑。
口味清淡的温州人最喜欢清汤和米线，加上丰富的盖料，难怪温州人从小就头疼脑热，一碗米线贴心。
大圣米面老店
地址:温州市鹿城区付雪巷147号
开在温州二中附近的盛达米粉店最初是靠口口相传开起来的。直到2006年盛达巷统一改造，才挂上店名的招牌。
米粉乍一看有点像广东米粉或者面，但是味道比较浓，外表平淡的清汤需要用大骨头煮很久，再加上豆芽和肉末。清亮透亮的汤底是判断一碗米粉好坏的标准。
排骨米粉是必须的。米线店里的整根排骨都是经过腌制粉化，炸透，再用高压锅炖，用筷子轻轻一戳就能穿透，肉味十足，味道十足。
吃完面，还可以顺便逛逛绳巷。老城区的生活很丰富，可能会有惊喜。
朔门米面老店
地址:温州鹿城区费霞南路(桂湖路)405号。
硕门街的老米粉店也是口碑不错，正宗的老温州味道。
用的是传统的板面，排骨里的煎蛋和煎蛋米线超大号，几乎占据了整个面碗，评价甚至比18家面馆都好。
2鱼圆温州人喜欢吃鱼，也善于把鱼做成各种美味佳肴。_鱼去骨，去头尾，做成鱼丸、鱼饼、鱼面。不需要过度调味，自有风味。就算是不吃鱼的人，来温州也一定会爱上这种吃法！
强鑫鱼圆店
地址:温州市鹿城区文帝路42号(康奈隔壁)
温迪路上最显眼的店面是强心鱼圈，在温州很有名气。可以点击鱼丸、鱼饼、鱼胶“三件套”试用一下标准。
鱼丸能感觉到淀粉不多，偶尔能吃到微小的鱼刺；鱼胶蘸醋很滑，仿佛能尝到海的味道。
陈晖鱼圆店
地址:温州市鹿城区曹西安巷54号
一直在舌尖上的温州菜代表陈晖，味道确实不错。鱼丸和鱼糕的食材都是正品，店里有现成的包装。吃饱了再买回家也方便。
3温州小吃配瘦肉丸子其他地方的标准是一碗糯米瘦肉丸子汤。这种源于福建福鼎的小吃被温州人带到了世界各地。每次不知道吃什么的时候，瘦肉精都是首选。
高拱翘首乌丸
地址:温州市瓯海区高拱桥23号。
养活了几代温州人的高拱桥瘦肉精，口碑很好。虽然店面环境很一般，但也挡不住专程来细细品味这种味道的老食客。
老板用铲子擦着铁板和瘦肉，几分钟就能煮出满满一锅肉丸。最低金额12就够了。
小胖墩瘦肉丸
地址:温州市鹿城区下路铺文地北巷18号
一段时间不吃小胖，就会怀念。除了做好瘦肉丸子，吞皮馄饨也很有特色，可以点个双拼。
主食过关了，更难得的是零食也有无数粉丝。五香豆腐干、红烧猪肝、红烧猪蹄打包，省得晚上暴饮暴食伤胃。
欧式下午茶1杏仁腐对于温州人来说，冷饮店不仅是解馋消暑的地方，更是“爱”的地方。
尤其是夏天的晚上，点几串“泡泡”和两碗冷饮，不用花很多钱，就能让年轻情侣无聊一整夜。
而且这些冷饮也是温州特有的，比如没有杏仁的杏仁腐，温州人最爱的冷饮，一个都没有。
哈比神巴巴杏仁腐病
地址:地址:温州市鹿城区南塘凤味街5组1-3楼102-8(多家分店)
杏仁腐是由琼脂、椰奶、牛奶等原料，加上橘子、葡萄等水果罐头、芝麻、薄荷、杨梅干等制成的果冻。又甜又香，每一口都有夏天的味道。
在温州全城都能看到的哈皮巴巴，是温州人经常去的冷饮店之一。除了传统口味，创新的胖大海杏仁腐和金银花杏仁腐也收获了不少好评。
小杏仁工坊
地址:浙江省温州市鹿城区龙桥路49号
听起来像是家庭小作坊，但杏仁确实是温州老牌冷饮店。糖水除了用料丰富，还特意降低了甜度，薄荷水特别凉。
一碗满满的什锦杏仁腐12元，比外面很多网上名人茶店便宜很多。
2雪糕打蛋雪糕打蛋是温州特有的隐蔽吃法。通常冷饮店会有杏仁腐和冰淇淋打蛋。做法很简单，就是把生鸡蛋敲在原冰砖上，撒一把黑芝麻，味道超级正！
水心芙蓉冷饮店
地址:温州市鹿城区白松路8号
温州冷饮店当之无愧的“第一名”，开在居民区的水心芙蓉，一定要吃。
几十年流传下来的好味道，来源于所有食材都是老板自己做的。其他商店通常使用水果罐头，但水心的水果自然又甜又好吃。
九三湖冰淇淋
地址:温州市鹿城区文帝路163号-B。
九三湖是温州人自己的冰淇淋，也是游览九山公园的“必去项目”之一。
虽然现在有了门面，但大家还是热衷于找一个印有“九三湖冰淇淋”字样的冰柜手推车。
虽然现在已经涨到10，但是三个球的重量还是足够的。雪糕的奶味很足，雪糕筒有很浓的蛋卷香味。撒黑芝麻更香！
黄昏(1)海鲜馆忙碌了一天，“黄昏”终于来到了温州人引以为豪的吃海鲜环节。每年东海捕捞的大黄鱼有70%进入温州人的肚子。
“宁吃无肉不吃海鲜”的温州人最常用蒸、烫的方式来追求海鲜的原汁原味。从餐厅到大排档，无论人均档次，只要食材新鲜，都能得到食客的称赞。
如果想“追根溯源”，可以去沙中村海鲜市场，这里也是当地餐馆和大排档的海鲜采购地。挑几斤新鲜的海鲜，拿到餐厅加工。很新鲜，超级实惠。
欧州大师菜馆
地址:温州市鹿城区望江东路140号金顺商业大厦二楼
老板周师傅，在温州餐饮界地位不错。20岁成为厨师，创办瓯菜“黄埔军校”。
他开的餐厅不仅不会“高不可攀”，人均不到100，而且餐厅位置好，可以看到瓯江的风景！
招牌的杨梅锅烤鳗、七星鱼丸都是很费功夫的硬菜，葱油大黄鱼、鱼冻、猪肚豆腐汤的点单率也很高。
易展店海鲜
地址:温州市鹿城区车站大道789号智慧谷G栋101
即使海鲜馆、大排档遍地都是，一盏坊也一直有排队的好生意。想吃的话，要么提前预定，要么5点前排队。
他们家的海鲜无论是新鲜度还是烹饪方法都是老温州人认可的，不看菜单也不会踩雷。
黄酒拌面是每桌必点的招牌菜。青蟹的肉很新鲜，就像刚从海里抓来的一样。中秋节前后，是吃螃蟹的最佳时间。
还有生蟹、盐_油螺、清蒸小黄鱼？温州人去商店都要早早排队，味道你不用怀疑。
楚原海鲜
地址:温州市鹿城区解放街622号
厨房边缘没有现成的菜单，比大饭店低，比大排档好。所有食材都在眼前，所见即所得，食物的价格和数量都非常合理。
我初来乍到，不会点菜怎么办？跟着老食客走，他们点的菜绝对不差。
郑龙海鲜大排档
地址:温州市鹿城区解放街盛丰大厦1层后巷10号
郑龙是典型的“环境差，味道超正”的海鲜大排档。虾、蟹、鱼、螺隆重地摆满了一整桌，而郑龙物美价廉，多点几个菜也无妨。
新鲜的海鲜可以很快上桌，因为它可以简单地烹饪和调味。当所有海鲜端上来后，一天的气氛就被推向了高潮。
小吃①“泡”泡在温州话里是“炸串”的意思。小时候的垃圾食品Top1就属于它了。
以前零花钱攒了很久，后来去泡泡摊花了很多钱。现在赚钱了，却没有那种感觉。好在老店还在，可以时不时重游。
二高泡泡
地址:温州市鹿城区瓯海二中水新路250号
在学校附近很容易找到受欢迎的老店，尤其是在水心周围的旧住宅区。随便挑一个都是“童年记忆”。
第二次高泡沫也是很多90后温州学子记忆中的味道。泡泡有很多种，你可以轻松装满一整篮子，假装肉和蔬菜的组合是健康的。
刘桦糖炮炮
地址:温州市鹿城区花柳塘26号中侨大厦7楼
花柳堂里的泡泡，也有自己的童年滤镜，要穿过小街才能摸到正确的位置。
这家店性价比很高，每个人30也能吃的很好，但是人太多了，你泡到可能都找不到位置坐。蔬菜很好吃，鸡柳和年糕也推荐。老店靠谱~
②炒粉干温州人晚上最爱吃的夜宵，炒粉干一定有名字！因为方便拿取和保存，温州家家户户都会保留。
一般来说，挂面分为两种，粗挂面适合做汤面，细挂面更适合炒制。两者的味道大相径庭。
炒粉干，仓桥
地址:温州市鹿城区傅佥街白蓉大厦4栋102-2
虽然有老顾客抱怨仓桥的味道变了，但对于很多不眠不休的温州人来说，它仍然是“夜宵之王”，即使穿越半个城市也想买一碗。
鸡蛋、卷心菜、胡萝卜和一碗凉粉是缓解晚上空腹的绝佳宵夜。
正宗平阳炒粉干
地址:温州市鹿城区西城路18号楼A115室。
如果要在温州细分，平阳炒粉干的实力毋庸置疑。
西城路上开的正宗平阳炒粉干，大多是当地人吃的。干粉干而不腻，配配菜的蛋肉丝也很入味。一碗牛杂汤虽然贵了点，但是一旦湿了吃起来还是很舒服的。
李安平小吃(时代店)
地址:温州市鹿城区车站大道龙华大厦A座106A、106C。
这家有点像温州版的“南京大品牌档”，就是想吃的温州特色基本都有。虽然不可能什么都好吃，但是踩雷也不容易。
除了炒粉干，他们的烤年糕、炸豆腐和红烧香肠都是招牌。
晚上吃鸡骨头烧烤是常有的事，但温州人只喜欢鸡骨头。细油高温炸至脆嫩，撒上孜然，香味能飘满大街，配杏仁腐吃绝对好吃！
胡爸爸鸡骨头
地址:温州市永嘉县江北街道瓯北镇双塔路1433号(多家分店)
胡爸爸的鸡骨头在温州随处可见，是很多想吃鸡骨头的人的首选。
他们的鸡骨头很嫩，嚼起来很好吃。骨头虽然不大，但有时候咬一大块鸡肉，不亚于吃幸运巧克力。
兄弟鸡骨头(下吕浦总店)
地址:温州市鹿城区文地路熊英集团12栋109室(近蓝海大厦)
哥的鸡骨头在温州有几家分店。他们的鸡骨是鸡骨架骨，事先腌制好的。虽然肉不多，但是很嫩很好吃。撒上秘制调料，趁热吃到舔手指头！
温州的美食帝国是如此庞大，竟然毫发无伤地写了8000字。单吃海鲜的餐厅恐怕可以分为两部分。下次贪吃海鲜不要只想到舟山和象山。在温州可以吃出一片新天地！
交通小贴士从上海、浙江、福建出发最便捷的交通方式是高铁，上海3.5h，杭州2.5h，福州2h。
大温州有国际机场，覆盖133城市。也方便外省游客前来。
从上海和浙北开车到温州还是有点距离的。从杭州出发4个多小时，从上海出发6个多小时。建议乘坐公共交通工具。