【环球游记11】从剑桥到曼彻斯特的8小时长途汽车只为这一顿美食！

当我们到达曼彻斯特时，那里正下着大雨，这是为了什么？仅仅是这些红瓦砖墙吗？

都说转角遇到爱，这是真的！我的妻子不精通其他英语，但当她看到巨大的火锅招牌时，她可以大声脱口而出！！没想到刚到曼城就遇到了真爱！

循着熟悉的气味，我们很快就找到了入口。但看着门口的菜单，无非是国内各大菜系的大杂烩，一开始并不太吸引人；火锅呢？我不满意，所以我独自进去一探究竟。

一进门，我就发现我的身体失控了:我的上下嘴唇不停地转动，唾液从我嘴里的四面八方涌向我的舌头两侧，我的鼻子呼吸着空气中的辛辣气味……天哪！你不是刚离开成都一周吗？伙计，你逃不出你的胃！看着大厅里所有的人三三两两都是中国面孔，坐在热气腾腾的地方，有说有笑，吃吃喝喝，这真让人感到亲切！你可以理解我站在他们旁边看着他们锅里的菜是什么感觉。

我出去和领导商量一下。我为什么不在这里吃？当我们计算价格时，如果我们在中国吃饭，肉和蔬菜加起来将超过30磅，还不算喝酒-这相当于我们普通的三天饮食标准。我们正在犹豫要不要去的时候，一群人从门口走了出来，从我们身边经过——感觉就像一群刚从锅里捞出来的五花肉，吃起来开心极了！于是我们面面相觑，再次打开了门！

“你们几个人？”

“两个！”

“里面坐。请这边走。请坐下！这是菜单。先看一看吧……”

熟悉的套路和位置。

我们看了看菜单，价格数字很小，2-3种蔬菜，6-8种肉菜和3-5种啤酒。感觉很好！但是请将该数字乘以8.8并进行转换。是不是马上感觉不一样了？随便啦！今天我把时间都花在公交车上了，蹭一顿饭也不会超过预算。吃吧！

于是我们开始快速勾菜单，把他店里的五个方块换成了红白两个方块，你懂的！

在等待服务员传菜的漫长过程中，我们迫不及待地在菜里泡一泡，倒上啤酒，酝酿一下心情！而背景音乐播放着张学友的《如果这就是爱情……》

一个世纪过去了，两个世纪过去了，终于女神般的服务员把美味佳肴送到了面前。你觉得这道菜的质量怎么样？猜猜这个白色的到底是什么？第一个答对的人会给你一个6.6的小红包！)

在锅烧开之前，我不得不默默地抿着嘴，看着邻桌的人大吃大喝、眉来眼去——尽管坐在我后面的两个人看起来像中国人，但他们一直在说英语。男生讲很多有趣的事情逗女生开心；女孩听起来像美籍华人-因为我从来没有听说过中国的女孩英语说得这么流利，哈哈！

在焦急地等待了30秒后，我几次跑到调料台。有时我会去加一点洋葱和大蒜，有时我会抓一点香菜，然后每隔一段时间我会去加一点辣椒油。。。

终于，派对开始了！！！

随着温度的升高，锅的内部已经开始翻滚；迅速把羊肉片扔进锅里，30秒后，它们已经变成了我的碗；裹上香油、大蒜、辣椒酱、醋和香菜，塞得满满一口；在咀嚼的过程中，肉的细胞开始撕裂，我的精神开始分裂——虽然我离开中国的时间很短，但我在离开之前吃了几顿火锅。如今英国的食物并不差，但当真正熟悉的家乡风味袭来时，我们完全没有抵抗力。

我们没有和对方说话，很快我们就开始出汗了:起初是鼻尖出汗，然后到了额头，然后我们开始出汗，但这似乎只是一个热身公告。

我们来回走到调料台，我翻出了大蒜、香菜和葱花...最后我看了看辣椒油，想打包带走。它真的一文不值。

不到40分钟，大家还在吃饭，我们的桌子已经这样了...

此时此刻，我的嘴就像喝了很久的辣椒油啤酒一样醉了。虽然我麻木了，但我的意识仍然清醒。这种强烈的味觉刺激让人如痴如醉，怀旧不已。

“这里还有一片叶子，你要吗！”

“给我！”

盘子里的最后一片青菜被我轻轻地放进红锅里，轻轻地放进碗里，然后慢慢地放进嘴里享受最后的珍贵时刻。

终于，我在这场味觉邂逅中成仙了！

享受完盛宴后，我们今天乘车前往Airbnb的住所。店主名叫河马小厨师，马来西亚人。是的，他的名字就是这么拼写的！它不是故意让我今晚睡不着吗？我记得河马小厨师是这样的...

Ps:支付宝哪里都靠谱，账单如下: