如何吃好东北黄香鱼

香鱼的吃法有很多种，清蒸也好，红烧也好。如果你想蒸的话，可以这样做:首先我们把香鱼的鱼鳞，鳃，内脏洗干净，然后放在沸腾的锅里，然后可以拿出来放在盆里。然后我们根据自己的喜好加入猪油、葱、姜、蒜、笋，再淋上一定量的料酒。之后，我们把香喷喷的鱼放在蒸笼里蒸，然后拿出来。清蒸香鱼会肉嫩，油多，很香很好吃。