大葱炒豆腐怎么做？

2.锅中加入油，油七成热时将切好的豆腐煎至两面微黄，捞出备用。

3.锅里留底油，放入洋葱片炒香。

4.调入酱油、生抽和糖。

5.放入炸好的豆腐，翻炒，加入少许温水(或高汤)小火煨两分钟，倒入水淀粉、香油和适量盐(因为生抽和老抽咸，少加盐)，中火收汁？