古元饼怎么做

主料阿胶250g辅料黑芝麻500g生核桃仁500g大枣750g冰糖250g料酒1000g。

步骤

固原膏药11的步骤。购买的阿胶和辅料(料酒除外)会被药店制成粉末。

固元膏的做法步骤22。将所有粉末倒入干净无水无油的盆中，搅拌均匀。

固元膏的做法步骤33。倒入料酒，拌匀。

固元膏的步骤44。将搅拌好的固元膏放入干净的容器(不锈钢盆、瓷碗等。).

固元膏55的步骤。用保鲜膜覆盖。

固元膏66的步骤。放入SAIC的蒸笼中，隔水蒸。先大火15分钟，再转小火90分钟。

固元膏77的步骤。这是蒸的固元膏。

固元膏88的步骤。取出蒸好的固元糊，剥去保鲜膜(注意不要让固元糊沾到保鲜膜上的水)。

固元膏99的步骤。用筷子搅拌，让热气尽快蒸发。冷却后放入密封盒中，放入冰箱冷藏。

固原膏药步骤1010。拍个特写，真的很好吃。

技巧

如何吃:

固元膏的食用量因人而异。虚弱、贫血、血压下降及病后痛风者可每日服用两次，每次一勺；作为保健，每天早上一勺就够了；睡眠不好的人，晚上泡脚后吃一勺，有利于睡眠；脾胃虚寒的孩子不建议吃。(在固元膏的配方中，红枣、黑芝麻、核桃、冰糖、阿胶为常规配方。如果遇到糖尿病，可以去掉冰糖，加入100克枸杞；便秘加松子二至三副；气虚怕冷者，加桂圆二至三两；失眠加一两盎司酸枣仁)。我做是为了保健，所以一天一勺就够了，普通饭一小勺就够了。

有几个方面需要注意:

1.古元膏整个过程不要碰水。舀的时候勺子上不能有水，接触水后容易发霉。如果发霉了，就把里面的霉菌去掉，然后倒进盆里，盖上盖子，蒸半个小时。

2.料酒可以用黄酒代替，但是因为黄酒味道比较浓，不喜欢酒味的豆子还是要用料酒。

3.蒸的时候要经常观察，因为时间长。如果发现蒸锅里的水快干了，要及时加开水，以免烧锅引发意外。

4.真的很结实的时候一定要用保鲜膜盖住。如果没有保鲜膜，可以盖上或者在容器上扣个盘子。

5、不是所有人都适合吃固元膏，尤其是脾胃不好的老人小孩和子宫偏冷的女性，不要吃固元膏。