适合痛风的食谱小贴士
1.食用低嘌呤成分
晚餐:米饭(大米、玉米、小米、腊米等。)、小麦(小麦种子、小麦、燕麦片、黑小麦、燕麦片等。)、面食制品(白奶油、丰富的面粉、鲜面条、玉米粉、馒头、吐司面包、饼干、生日蛋糕)、苏打蛋糕、无盐蛋糕。
乳制品:鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦精、婴儿奶粉、冰淇淋等。
肉蛋类食物:生鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、猪血、热血、鹅血等。
蔬菜:大白菜、圆白菜、生菜(青笋)、荠菜、芥菜结、菊花、生菜、芥菜、水缸、苋菜、韭菜、西红柿、四季豆、瓜类蔬菜(丝瓜、南瓜、黄瓜、冬瓜、西葫芦等。
水果:苹果、香蕉苹果、大枣、大枣、梨、芒果、橙子、橙子、青柠檬、红葡萄干、石榴、桃子、枇杷、菠萝蜜、桃子、李子、金桔、甜瓜、薄瓜、木瓜、牛奶瓜、蓝莓干、桂圆干。
饮料:天然苏打水、可口可乐、碳酸饮料、纯净水、茶、果汁、现磨咖啡、麦精、巧克力、可乐果、水晶果冻等。
其他:番茄酱,花生酱,苹果酱,酱油,甜瓜糖,纯蜂蜜。由植物油脂类(葵花籽、食用油、无盐黄油、鲜奶油、核桃和榛子)、薏苡仁、坚果、糖、海蜇皮、藻类、动物胶或琼脂制成的小吃和调制品。
2.应该限制的中等纯度成分。
豆类食品及制品:豆类食品(水豆腐、豆腐干、奶豆腐、酸奶、豆瓣)、豆干食品(绿豆、红豆、黑豆、豇豆)、豆芽、黄豆牙。
肉类食物:鸡胸肉、山鸡、野兔、斑鸡、野鸡、鹅、鸭、鸽子、鹌鹑、生猪肉、猪皮、牛羊肉、羊肉、鹿肉、兔肉。
水产品:鲤鱼、鲫鱼、银鳕鱼、三文鱼、比目鱼、鲈鱼、狗鱼、秋刀鱼、大闸蟹、鱿鱼、泥鳅、蜗牛、鲍鱼、虾球、鲍鱼干。