如何做好排骨锅？
材料？
洋葱1
土豆1
豆腐泡了几次。
一把芹菜
豆沙1勺
2汤匙甜面酱
生姜5-8片
排骨1000克
淡酱油
老抽
烹饪酒
排骨锅的做法？
土豆切片，豆腐切块，排骨焯一下。
切芹菜备用。
炒香葱，蒜和干辣椒。
加入半个洋葱，小火翻炒出香味。
火炒排骨
翻炒至表面呈棕色
加入一勺豆瓣酱，翻炒后加水。
加酒，酱油，酱油，不用放盐。
加入2勺甜面酱，炖10分钟。
加入土豆翻炒。
加入豆腐泡沫
加入另一半洋葱。
加入芹菜
加入葱花，出锅。
完美的