明天去苏州玩。有什么推荐的美食和地方吗?

1,松鼠(松鼠是江苏省传统名菜之一,属于江苏菜。松鼠因其形状而得名。通常以黄鱼、鲤鱼、鳜鱼等鱼类为原料,将鱼的鱼鳞、鱼鳃和内脏去除后用清水洗净。在鱼头胸部和腹部鱼鳍处用刀切断鱼头,然后从下颌处切断鱼头,将鱼头对半切开,用刀轻轻拍打,将鱼的两侧去掉,去掉胸部的细刺,将鱼尾放入油锅中炸至金黄色,然后将酱汁浇在浅盘上。色泽鲜艳,新鲜,脆香,酸甜可口。)

2.优香鳝鱼糊(优香鳝鱼糊是一道著名的江南传统菜肴,属于苏帮菜。鳝鱼糊上桌后,盘子里的油还在噼啪作响,因此得名。以新鲜鳗鱼为原料,将当天宰杀的鳗鱼切块,加入调料翻炒。色泽深红,油而不腻,清爽可口。其特点是鳝鱼肉鲜美,香味浓郁,开胃健身。)