咖啡的原料有哪些？制作咖啡的原料有哪些？

1，咖啡的原料是咖啡豆，咖啡豆是指用来制作咖啡的植物果实。从广义上讲，世界上有两种咖啡豆，阿拉比卡豆和罗布斯塔豆。咖啡的果实由两个椭圆形的种子组成。互相连接的一面是平接头，称为扁豆。但也有一种圆形的种子，叫圆豆，没有什么不同的味道。

2.阿拉伯人最早吃咖啡的方式是咀嚼整个水果以吸收其汁液。后来，他们将磨碎的咖啡豆与动物脂肪混合，作为长途旅行的身体补充。直到公元1，000年左右，绿色的咖啡豆才在沸水中煮沸，成为一种芳香的饮料。又过了三个世纪，阿拉伯人开始烘焙和研磨咖啡豆。因为《古兰经》禁止饮酒，所以阿拉伯人消耗大量的咖啡，所以宗教实际上是推动咖啡在阿拉伯世界广泛流行的一大因素。