炸牛奶啊 炸牛奶啊1、水煮微热后加入奶粉拌匀,再加入糖和玉米淀粉搅拌均匀。2、小火边加热边搅拌,搅拌至粘稠后关火。3、倒入容器中,冷藏3小时,取出后切块。4、依次裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠。5、油八成热下锅炸至金黄即可。