深圳有什么不能错过的特色美食?求推荐
1,光明鸽
2.龚铭烧鹅
3.沙井牡蛎
4.深圳炒年糕
5.宝安云片蛋糕
如果你最近打算从外地来深圳,不妨来看看!我永远不会让你失望!
1,光明鸽
作为一个在深圳生活了30多年的老深圳人,我必须告诉你,没有鸡能活着离开广东,没有雏鸽能活着飞出光明。哈哈哈哈哈!
做光明乳鸽有两种方法——红烧和卤水。红烧乳鸽色泽红褐色,肉质饱满鲜嫩,皮脆多汁。撕开直接爆汁真的很独特!!!一口肉汁特有的肉味瞬间充满口腔,盐度适中,没有多余的脂肪。!卤水做的鸽子,色泽淡黄,类似咸卤水的味道,口感细腻嫩滑,咸中带香。个人感觉两者不分上下,强烈推荐!!
2.龚铭烧鹅
龚铭烧鹅是广东深圳市光明区的传统美食。属于粤菜,因产于深圳龚铭而得名。
刚出炉的烧鹅皮有点脆,吃起来肥而不腻。入口就叫一个香,简直吃不饱!最好吃的是烧鹅汁!!对于拌饭来说真的无敌!除了烧鹅,还可以尝尝卤味,比如鹅翅、鹅肾等。卤味特别好吃!!五星推荐!
3.沙井牡蛎
如果说深圳渔村有什么特产的话,沙井生蚝绝对是一个!沙井牡蛎是深圳的著名特产,其肉质饱满,色泽乳白,肉质细嫩。它不仅味道鲜美,而且营养丰富,所以被称为海底牛奶。牡蛎有很多种烹饪方法,如生鱼片、炭烤、火锅等...如果你来深圳,一定不能错过。一口一口不要太开心!巨大,巨大,酷!!
品尝牡蛎的最佳季节是11月和12月。这个时候牡蛎又大又肥,沙井有牡蛎节!你随时都可以去!
4.深圳炒年糕
小时候,过年前,几乎家家户户都会做炒年糕。现在的人生活水平高了,很少自己做。年前过年买一些都是用来招待客人的。
好吃的炒年糕有很浓的米香味,饼身酥脆中带着一些韧性,咸中带甜,脆脆的!越嚼越香!不油腻~口味很多,芝麻,杏仁,紫薯,栗子都很好吃!咬下去味道浓郁!!宿舍党和上班族可以囤!超级满!!!
5.宝安云片蛋糕
云片饼是深圳的传统小吃,古体又叫“书饼”。小时候喜欢一块一块的吃,就像把知识吃进脑子里一样。口感软糯,甜而不腻,老少皆宜,是陪送礼品的好选择。
据《宝安县志》记载,宝安记载了一件大事,即“1901年(清光绪二十七年),发明了家喻户晓的深圳云片糕”。史料记载,当时的云片糕制作是中西融合,以奶油和糖为原料,销往南美、新加坡等地,深受海外华侨和香港同胞的喜爱。
2011,云片糕被记录为区级非物质文化遗产。个人推荐老式的合成云片糕,可以自己吃,也可以送人。
好了,今天就到这里。希望对你有帮助。