这位老人胃不好。他应该怎么保养？可以喝什么粥？

盐吃多了会损伤胃黏膜，严重的话可能会引起萎缩性胃炎，所以胃不好。常见的养胃粥有小米粥、山药粥、栗子粥、皮蛋瘦肉粥、枸杞百合粥等。但是这些朋友可以多喝点粥，天天喝粥肯定不好，因为粥太容易消化了，反而锻炼不了肠胃。

如果持续时间长了，肠胃的功能可能会逆转。可以早晚喝粥，中午吃一顿干饭或粗粮，保持肠胃温暖，否则情况会更糟。不建议大量喝粥的另一个原因是粥质软，容易消化，而且富含淀粉，糊化程度更高，更有利于葡萄糖的分解和吸收，不利于餐后血糖的稳定，尤其是高的时候。对于有血糖或糖尿病的人，最好以干米饭为主食。

即使是粥，也最好加入一些粗粮和杂豆与食物混合，以稳定餐后血糖。中国地大物博，两翼齐飞。大多数南方人以白米粥为主食。一碗粥的量比较大，血糖反应出奇的高。另外，喝米粥肯定是不行的。鱼、肉、蛋是制作各种咸猪腰的原料。除了盐和味精，肉蛋里也或多或少的含有盐，所以这粥的总盐量并不多。一碗300克的麦片可能含有3克盐，而膳食指南建议每人每天不要超过6克盐，这样对身体不好。

加入一些猪腰肉，切碎的油条或脆皮。虽然味道不错，但是脂肪太多了。粥容易消化，能大大减轻胃的消化负担。这话没错，但是如果你经常喝粥，你会觉得多喝粥对身体更好。就像一个人在床上睡了很久不动。这样很舒服，但同时他的肌肉会逐渐减少，关节和韧带会充满钝感，甚至会变成一个不会走路的人。肠胃也是如此。如果他们长期吃粥，消化能力会逐渐下降。这不是养胃，而是伤胃。