北京做豆腐生意赚钱吗？

豆腐是我们日常生活中不可或缺的食材，可以煎、炖、炸，方式多样。但虽然赚钱要看情况，但豆腐店的位置、经营模式、口味都会影响收入。

豆腐是中国的传统食品，素有“植物肉”之称。主要生产工艺是制浆，即将大豆制成豆浆。二是凝固，即豆浆在热量和凝固剂的作用下凝固成含有大量水分的凝胶。