一个煮鸡蛋含有多少卡路里？

一个煮鸡蛋(55g)的可食用部分约有71卡路里。煮鸡蛋是煮鸡蛋的最好方法，营养损失最少。鸡蛋是蛋白质的优质来源，减肥期间可以适量食用。每个100g水煮蛋含:热量151大卡，碳水化合物0.1 g，脂肪10.5 g，蛋白质12.1 g。

鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素和人体所需的矿物质，如铁、钙、钾等。蛋白质是一种优质蛋白质，可以修复肝脏组织损伤。富含DHA、卵磷脂和卵黄蛋白，有利于神经系统和身体的发育，能健脑益智，提高记忆力，促进肝细胞再生。

鸡蛋的营养成分全面均衡，人体所需的营养成分几乎都有。无论是蛋清还是蛋黄，它们的蛋白质生理价值都极高，而且容易消化吸收，利用率可达95%以上，是全价天然食品。

正常情况下，胆固醇不是有害的东西，也是人体不可缺少的重要物质。在体内，胆固醇不仅是形成细胞的基本物质之一，还可以合成几种重要的激素，并在体内转化为维生素D3。