苦瓜皮蛋汤可以和土豆一起吃吗？

互不冲突。

吃皮蛋要注意以下几点

皮蛋不能和鳗鱼一起吃。虽然皮蛋含有大量的蛋白质，但是皮蛋属于碱性食物。虽然鳗鱼也很好吃，但是和皮蛋一起吃会导致腹泻和食物中毒。

皮蛋不能和红糖一起吃。因为皮蛋是碱性食物，而红糖是酸性的，皮蛋和红糖一起吃，酸性会和碱性融合，导致酸碱失衡。所以红糖和皮蛋结合会引起胃病，轻微食物中毒。同样的皮蛋，白糖和冰糖是不能吃的。

皮蛋不能和甲鱼一起吃。因为在互食中，甲鱼和皮蛋是互食，会同时引起食物中毒和呕吐。

皮蛋不能和李子一起吃。梅子皮蛋会引起食物中毒。