最好吃的炒牛肉是什么？

材料:新鲜牛肉200g，洋葱1根，酱油2汤匙，蚝油1汤匙，盐适量，孜然粉适量，蒜末、姜末、胡椒粉适量。

步骤:

1.牛肉切好，倒入2汤匙生抽，1汤匙蚝油，加一些孜然粉腌制。

2.将洋葱切好待用。

3、蒜片、姜、辣椒切段备用。

4.把油倒进锅里。油热后，倒入牛肉翻炒至五成熟。

5、锅中倒少许油，爆香蒜、姜、花椒。

6、然后倒入洋葱翻炒，加入少许盐翻炒洋葱。

7.把牛肉炒软，然后倒入翻炒。此时加入适量的蚝油和盐。

8.最后出锅前，加入少许孜然粉，出锅。