大酥生冰面包怎么保存？

将面包放入冷冻室是最好的保存方式，因为冷冻可以最大程度的锁住面包的美味，既可以短期保存，也可以长期保存。然而，冷冻保存面包也是有技巧的。千万不要把一大块面包直接放进冷冻室，因为一大块冷冻面包很难再加热，味道也不会太好。

冷冻保存面包的正确方法是将面包切成片装入食品级塑料袋中，挤出袋中的空气，然后扎紧袋口，再放入冷冻室。这样保存的面包可以保存很久，吃的时候可以自然解冻。用微波炉加热更安全。

定义

面包

所谓面包，是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再与水、盐、酵母混合制成面团坯，再经烘、烤、蒸、炸等方式加热制成的一种食品。

通常，当我们谈到面包时，我们大多数人会想到欧美面包或带馅甜面包的日本面包。事实上，世界上有许多特殊种类的面包。

除了黑麦粉和小麦粉，荞麦粉、糙米粉和玉米粉在世界上被广泛用于制作面包。有些面包通过酵母发酵，在烘烤过程中变得更加蓬松柔软；相反，有许多面包不需要发酵。虽然原料和制作工艺不同，但都叫面包。