乔东家大排骨包介绍

乔东家的大排骨包是北京原动力餐饮管理咨询有限公司的金牌之一..乔东家大排骨包——原名老乔包子店，始于清末，由乔思远创办。老乔包子店第十三代传人乔百川，是老乔包子祖传工艺改革第一人。他深知祖传秘方的精髓，在保持原有祖传秘方不变的基础上，在面粉、工艺、蒸锅上进行了革命性的升级。升级后的小笼包比原来的味道更加美味营养。