咸鸭蛋黄怎么吃

准备食材:梅头肉1斤，咸蛋黄4个，叉烧酱2勺，蜂蜜烤肉酱2勺。

准备食材:料酒一勺，叉烧酱两勺，蜂蜜烤肉酱两勺，南奶一块。

1.咸蛋黄洗净沥干水分备用。梅头肉洗净，切成厚片备用。我这里只用咸蛋黄。

2.用剪刀在猪肉上剪开一个洞，塞进咸蛋黄。

3.在封口处，用牙签封住封口。

4.加一勺料酒，两勺叉烧酱，两勺蜂蜜烤肉酱，一块南奶。

5.将所有材料和猪肉一起搅拌，腌制待用。建议放入冰箱腌制12小时以上。腌制过夜，更美味。

6.将腌制好的肉和汁放入电饭锅内胆。

7.放入电饭锅，按下煮饭键即可煮饭。

8.期间翻几下，让猪肉受热均匀上色。

9.程序完成后，煮熟，取出放在盘子里冷却。

10，切块上桌，这样一个家常菜版本:咸蛋黄叉烧就做好了。这样做出来的咸蛋黄叉烧，表面鲜亮诱人，咸蛋黄里面软糯可口。相比简单的猪肉叉烧，加入了咸蛋黄，整个风味和口感都得到了升级，非常开胃可口。