怎么炒猪肉才嫩？

1.猪肉飘过血，就是飘过。洗净切块备用。

2.选择了四个大蒜片。洗完后尽量切成大块备用。

3.锅里倒油后，放入大蒜翻炒，加入少许盐调味。

4.待蒜香金黄时，放入肉一起翻炒。用少许盐翻炒。等熟了，倒入一些酱油和糖翻炒。

5、速度换成漂亮的盘子。

6、炒肉成品图。