海带猪骨汤怎么做好吃

海带排骨汤很好吃。海带含有丰富的钙,可以防止人体缺钙,降低血压。这是一种非常容易制作和美味的家常汤,用于补充精血。

将海带(事先泡好的干海带)切成小块,排骨洗净,横切成小块,放入水中浸泡2~3次,用开水焯一下,捞出用温水洗净。

锅中加入清水,放入排骨、葱、姜片、黄酒,大火烧开,撇去浮沫,中火煨20分钟左右,倒入海带块,大火煮20分钟,捞出姜片、葱,用精盐调味,加入香油。