天津哪里可以品尝到正宗的地方小吃?
而且随着新城改造进程的加快,都是随时可能消失的美味!
作为一个外国吃货,你需要做的就是不厌其烦地找到这些苍蝇馆子!
据说苍蝇馆子是天津卫的特色:环境一般,但是菜重,好吃!
1,大千炒面拉面
是回族开的面馆。开了30年了,很多天津人小时候都吃过。炒面在街坊口碑不错,才10元一碗。用的葱炒锅,面里是甜的,有白菜和牛肉,既有弹性又多汁!
也是快30年的老店了。曾被评为“天津十佳狗粮餐厅”。这是夸奖!
天津本地人称之为“黄脸婆”,比较贴切。老三宝的菜,炖牛肉,白菜粉丝,糖醋鸡片都是先到先得,晚上不卖!除了店里环境差,味道真的不错。另外,这个小餐馆绝对禁止喝酒!
这家店现在是网上名人店。店主是个老人。看他煎锅贴是一种享受!三两出售,一两或六。推荐三鲜羊肉锅贴,都有虾,真的很好吃!
除此之外,他家还有炸虾和猪蹄,很有嚼劲,配上一点点海鲜豆腐汤。真是令人耳目一新。
4.益民饭店
也是开了快20年的老店了。如果搜天津美食攻略,十有八九会有网友提到这一条。到了店里,其实是一个胡同里的小飞餐厅。
这家商店这么热肯定有原因。招牌菜爆炒鱿鱼,一定与众不同。会配上醋和辣油,味道独特。八珍豆腐是餐桌上的必备。里面的海鲜种类多,数量多,是典型的天津菜。
首先,纠正错误。作为一个老天津卫,我告诉你,那不叫苍蝇馆,在天津叫狗粮馆。
我简单介绍几家,因为天津有很多好吃的餐厅。
老天津味锅贴大王
我对他家三鲜西湖羊肉的锅贴很抵触。如果人多的话,我可以点鱼香肉丝、老三宝和酸辣汤。
清真西北焦金记羊肉汤
早先,它是从龙潭路通往李国强的一个小路口。后来搬到卷首20年。我每天只卖早上和中午两顿饭。我问为什么一天不卖。老金说骨头汤不够。翻译就是不添加,不量产,不废话。来了一定要喝一大碗,因为会有酱羊肚和羊脑汗。
丁字沽一号路三皮两馅
益民餐厅广益等太久。
西北角的早餐和午餐。西湖路酱货。
天津没什么吃的。
虽然天津没有成都和Xi的地方小吃那么多样,但是天津有很多地方特色的小吃和美食。除了嘎巴菜、面茶、煎饼果子、十八街大麻花、耳朵炸糕、狗不理小笼包,天津还有很多其他地方的正宗美食。但是由于城市建设的需要,我注意到天津各地小吃比较多的区都被拆了,正宗天津小吃集中的聚集地越来越少。现在想吃正宗的天津小吃,还得去天津的西北角,几种濒临失传的美食,在这里还是能吃到的。如:面汤、羊肉粥、煎包、超大水果饼、锅贴、切糕、滚雪球,红桥区嘉园周边也有不少经营正宗天津风味早餐的店铺,如羊肉卤豆腐脑、天津风味煎包、羊肉回锅肉等等。西青区的杨柳青镇也有很多天津风味的早餐和小吃。
小海地西北角。
居民楼内[捂脸][捂脸][耶][耶]
嗯,没了。一次拆迁和卫生,基本上把狗粮馆都干掉了。现在要么给大众,要么给美团,唯一剩下的西北角不是气味。小时候以为住老房子吃一辈子的味道永远不会变。没想到30年就没了,想都不敢想的大房子却加了不少。
一些不起眼的小餐馆。基本上只有本地人才能找到。但是你也可以在大众评论里找到一些。
无论哪个城市想吃最正宗的当地小吃,都去老居民区找,会有惊喜,而且便宜!