如何鉴别红酒？

01观察瓶塞。如果想鉴别红酒的好坏，可以直接观察红酒的瓶塞。如果在喝红酒之前，发现软木塞倾斜或者瓶口有粘液，才喝红酒。在这种情况下，说明这瓶红酒质量有问题，不要再喝这瓶红酒了。

闻闻瓶盖。如果想鉴别红酒的好坏，也可以在喝红酒前闻闻瓶盖。如果瓶盖周围有难闻的气味，说明红酒已经变质。

中文标识是否齐全，如果喝的是进口红酒，这种情况下，一定要检查背面的标签是否有中文标识。如果有中文标识，没有太大问题，但是如果没有中文标识，这种红酒有可能是走私的。这样的红酒质量显然是没办法保证的。

观察葡萄酒的颜色。想要很好的分辨红酒，这种情况下也可以观察酒的颜色。那些品质较好的酒，颜色相对清晰。如果红酒的颜色看起来明显浑浊，那么这种红酒的品质不是很好，也有可能这种红酒是勾兑的。

看看瓶塞。如果想鉴定红酒的好坏，也可以看看本案中的瓶塞，看瓶塞上的内容是否与瓶标一致。珍贵的酒很多，酒瓶和瓶塞都是专用的，所以如果瓶塞上的内容和瓶标上的一样。说明红酒的品质还不错。

闻闻红酒。如果想判断红酒的好坏，也可以直接闻一闻红酒的味道。如果打开瓶盖，会有很浓的酒香，说明红酒还不错。如果闻到一些异味或者酸味，说明这款红酒质量不好。

观察红酒是否挂在玻璃杯里。如果想进一步判断红酒的好坏，也可以直接往玻璃杯里倒一些红酒，然后轻轻摇晃玻璃杯，看看挂着的那杯红酒是否完整。如果挂杯表现还不错，说明这款红酒质量不错。

亲自品尝。对于经常喝红酒的人来说，想要很好的分辨红酒的好坏，在这种情况下一定要亲自品尝。只要你自己品过好喝的红酒，大部分都有很顺滑的感觉。如果喝完红酒后嘴里有难闻的气味，说明这种红酒的质量很差。