如何在家制作黄油爆米花如何在家制作爆米花

1,原料:爆米花适量,黄油适量,糖适量。

2.准备特制爆米花,食用油或专业黄油,白糖或奶油,家用炒锅。

3.把煤气炉开成中小火。锅干了,倒入食用油。量会根据爆米花的数量增减。一般所有的爆米花都可以包一层油。

4.同时,将爆米花倒入油中,盖上锅盖后,一定要拿起锅,摇晃几下。爆米花开了一大半的时候,关小火摇一会儿,期间会听到砰的一声。有声音的时候就可以关火了。

5、糖刚开始放入锅内,关火后摇晃一会儿,防止余热烘烤成型的爆米花,等不是很烫的时候就可以开盖了。