豆腐皮的最佳搭配

准备材料:豆腐皮1块，香菜2根，醋2勺，香油半勺。

具体做法:

1，取一块五香豆腐皮，卷起来，切成细丝，然后用手抖掉摊开，这样才好吃。

2、香菜去根部和外面的黄叶，洗净沥干水分，切成小块。

3.将豆腐丝放入大碗中，然后放上香菜。

4.倒入醋和香油拌匀，即可装盘。是不是特别简单？也很好吃。

注意事项:

五香豆腐皮本身是咸的，不需要加盐和酱油，不然太咸了吃不下去。

如果想味道好，可以放点香油。如果你想减肥，你可以加醋搅拌一下。非常好吃。

豆腐皮制作方法:

选择浓稠的豆浆，倒入锅中，加热时注意不要烧开。锅里的豆浆表面会产生一层薄膜，会适当的用竹签捞出来慢慢晾干，但也有一些是煮熟了吃了再晾干的。这个膜捞出来以后，皮膜又会在锅里产生，继续捞。如此反复，豆浆的浓度会逐渐变稀，要适当补充。？

营养价值:

根据中医理论，儿童可以提高免疫力，促进身体和智力的发展。老年人长期食用可以延年益寿。特别是对于产后期间的孕妇，不仅可以快速恢复身体健康，还可以增加奶水。豆腐皮还具有易消化、吸收快的优点。它是妇女、青年、老人和弱者的好食物。

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