三斤冻带鱼多少钱?

3斤冷冻带鱼有1500克。

三斤带鱼是1500g,不算带鱼肚子,重240g左右,三斤带鱼挺多的,因为去掉的带鱼很少,一斤食用带鱼大概八两。

如果是三公斤的话,够四五个人吃,不能只吃一个菜。带鱼营养丰富,味道鲜美,做法很多,所以很多人喜欢,而且这种鱼产量很多,所以在市场上很常见,也很好吃。

冷冻带鱼的处理:

把表面的薄冰敲掉。在洗冻带鱼的过程中,会有大量的水混入洗好的鱼鳞中,非常脏。如果在面板上做,脏水就会流得到处都是,会把厨房弄得很脏。如果你把冷冻鱼放在一个长盘子里,脏水就不会。

鱼洗干净后,用剪刀剪掉鱼鳍。千万不要在洗完鱼后剪鱼鳍,不然剪下来的鱼鳍会很锋利,会伤到自己。还有,洗的过程中一定要小心带鱼的牙齿,牙齿也很锋利,最后还要处理带鱼的腹部、头部和尾部。

带鱼的腹部有一个小眼睛,很容易发现。它是黑色的。剪刀从那里一气呵成把鱼腹和鱼头都剪掉,然后在腹内,把没剪干净的内脏去掉,最后完成工作。将洗好的鱼放入干净的盆中,加入温水,让其浸泡一会儿,然后将洗好的带鱼冲洗干净,感觉干净。