肉豆蔻炖肉有什么作用？

肉豆蔻还可以调节人体免疫力，抑制细菌、真菌等病原体，适当使用肉豆蔻还可以帮助患者改善失眠，对入睡困难有很大的辅助治疗作用。肉豆蔻的食用方法主要是将肉豆蔻和一些配料一起炖汤，可以帮助人体的器官功能恢复，对提高体质也很有帮助。

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注意事项:

各种肉类(包括炖牛肉)都可以炖肉寇。但炖鸡最好不要放类似的调料，因为鸡肉中含有谷氨酸钠，这种物质被称为味精，味道鲜美，如果再放肉就会浪费。

大肠的特点是热盛暑中，肠风出血，胃火牙痛，湿热郁结，不宜初服。

百度百科-肉豆蔻

人民网-炖肉必放的肉