紫红薯是紫红薯吗？什么是紫薯？

1，紫薯不是紫薯。紫心甘薯原名甘薯。)，又名红芋、地瓜、红薯、山药(河北)、地瓜、地瓜(北方)、地瓜、地瓜、地瓜、地瓜、地瓜。

2.红薯属于管状花目，旋花科糜子，长2米多，斜躺在地上。其叶通常为宽椭圆形，长4-13厘米，宽3-13厘米。其花冠为粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟形或漏斗形，长3-4厘米，蒴果椭圆形或扁圆形。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素和多种矿物质，有“长寿食品”的美誉。含糖量达到15%-20%。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。北方俗称红薯、地瓜。明代李时珍《本草纲目》记载“红薯能补虚损，健脾开胃，强肾阴”，并说海中人食之久。中医视红薯为良药。