你能搭配哪种羊肚菌汤？五种羊肚菌汤，香甜滋补。

1，鸡。材料:羊肚菌干20g，鸡1/4只，水两碗，瘦肉100g，红枣5个，枸杞10g，白糖2g。准备羊肚菌原汤，将羊肚菌稍快冲洗干净，然后用50度左右的温水，将约2g白糖或1/8蜜枣放入碗中，加入羊肚菌干，加盖浸泡半小时，得到原汤；将鸡肉去皮，加入酒和水，去除血粉和异味；干菌要先泡，鲜菌要冲洗干净；将肉、红枣、枸杞、一小块生姜、羊肚菌原汤煮1.5-2小时；然后把羊肚菌炖1小时。

2、排骨。材料:羊肚菌8个，排骨6根，姜适量，盐适量。羊肚菌用盐水洗两遍，放入一碗温水中浸泡一晚。将排骨放入冰箱储藏室解冻；第二天将排骨焯水，生姜捣碎，放入适量盐于电焖杯中，羊肚菌与泡好的汤一起放入杯中；把火烧开，炖三个小时。

3、白玉蘑菇。材料:羊肚菌8个，杏鲍菇适量，黑枣7个，桂圆3个，盐适量，高汤适量。将干羊肚菌洗净，用温水泡软。将黑枣、杏鲍菇洗净，桂圆去皮；将羊肚菌浸泡的水过滤，加入高汤，放入锅中备用；加入黑枣、桂圆、杏鲍菇，大火烧开后转小火煮40分钟左右；出锅前加适量的盐就行了。

4.虫草。食材:羊肚菌适量、冬虫夏草适量、排骨适量、红枣适量、生姜适量、水适量羊肚菌浸泡15分钟、洗净的虫草和排骨、切片的生姜和红枣；烧开适量水，放入排骨和红枣，小火炖30分钟左右；当汤煮到有些发白时，羊肚菌和冬虫夏草就会出现；转小火煮约1.5小时。等猪骨软熟了，汤也差不多好了。用盐调味。

等汤再煮2、3分钟左右，关火，就可以放碗了。

5、瘦肉。材料:羊肚菌4-5个，瘦肉400克，盐适量。将羊肚菌洗净，浸泡；瘦肉剁碎，加点调料；将羊肚菌浸泡过的水倒入汤中。不要用底部的沙子。加入瘦肉、鲜莲子、鲜百合炖2小时。