阿尔卑斯娃娃菜的家常做法

高山娃娃菜又甜又嫩，膳食纤维含量高于大白菜和大白菜。我喜欢吃娃娃菜，比大白菜大白菜好吃。我经常为家人做这道菜。

材料

材料:高山娃娃菜3棵，胡萝卜1根，200g粉条；

辅料:油、盐、葱花、姜、鸡精。

高山卷心菜宝宝

1

准备食材。清理一下。

2

切娃娃盘。

三

用水焯一下卷心菜宝宝。

四

将胡萝卜切片。

五

将粉丝浸泡在热水中。

六

在锅里放油。

七

油热时，放入葱花和姜，炒香。

八

加入胡萝卜片翻炒。

九

加入煮好的娃娃菜，翻炒。

10

加入泡好的粉丝。

11

加盐翻炒。煮好后关火，加入鸡精。

技巧

这道菜只有现做现吃才好吃。