醋汁的热量是多少?
以100克可食用部分计算,为58卡(242千焦),单位热量较低。
醋汁是不含脂肪的醋汁配料:植物油2升、醋3升或柠檬汁75毫升、洋葱碎(或干洋葱)50克、黑胡椒少许、欧芹碎少许、橄榄油225毫升、法式芥末辣酱1茶匙、盐适量。
醋汁怎么吃
原材料:
材料:1颗大紫甘蓝,1颗苦菊,2颗大生菜,5颗樱桃番茄。
醋汁:橄榄油1汤匙柠檬汁(或白醋)1汤匙蜂蜜1汤匙酱油1汤匙香油1/4汤匙黑胡椒加少许盐。
做法(这个醋汁是根据自己口味做的,不正宗,但是我喜欢):
蔬菜洗净沥干水分。将紫甘蓝切丝,将苦菊和生菜撕成碎片,将圣女果切成两半;将“醋汁”中的所有配料倒入小碗中,拌匀;将调好的醋汁浇在蔬菜上,拌匀。