柠檬蜜蜂糖最好的制作方法是什么?
食品
佐料
柠檬
二
佐料
细砂糖
适量的
盐
适量的
蜂蜜
适量的
步骤
1.用硬毛刷将柠檬彻底洗净,用热水烫几分钟,去除表面的蜡。然后放冰箱冷冻2个月,取出用切片机切片,撒点盐腌制。切成15-20块。挤出剩余的柠檬汁备用。
2.将水烧开,然后冷却,加入细糖制成糖浆。将柠檬切片倒入透明容器中,剩余的柠檬倒入冷锅中。
3.将柠檬汁与冷却的糖浆水混合,并加入一些冰块。
4.向大玻璃杯中加入冰块和薄荷叶,倒入柠檬糖浆。
也可以随意加一点蜂蜜和一些开水,适合当天饮用。
6.将腌制好的柠檬片放入无水透明容器中,倒入蜂蜜,将柠檬片淹没,密封,放入冰箱,冷藏48小时后食用或制作新的蜂蜜柠檬水。一次服2片,加水制成新糖浆。
技巧
注意刀工。