木须柿子瓜片汤的做法

我好久没喝汤了。今天早上起来做的这个木须柿子瓜片汤，里面有西红柿的香甜，还有黄瓜的清香。在这个寒冷的冬天，早上起来喝一碗汤，温暖又舒服。

材料

食材:西红柿1，鸡蛋1，黄瓜1；

辅料:油、盐、十三香、葱花、素、香油、水。

木须柿子瓜片汤

1

1，所需材料准备最好。

2

2.将鸡蛋打碎，将西红柿和黄瓜切片备用。

三

3.锅里放油，油热时放入十三香和葱花，葱花翻炒出香味。

四

4.加入西红柿，翻炒至变色。

五

5.加入黄瓜片翻炒几下。

六

6.加入适量的水和少许精盐。

七

7.锅里的汤烧开后，慢慢把鸡蛋倒入锅里。汤锅第二次烧开时，加入少许香精，倒入香油，关火出锅。

八

8、一碗木须柿子冬瓜汤做好了，可以享用了。

技巧

注意，鸡蛋一定要慢慢倒入锅中，千万不要一下子倒入。