五仁馅怎么做才香？

先准备好材料，把花生和核桃放在烤箱里烤脆，炒芝麻和面粉，最后把这些材料用花生油和白糖熬制。

五仁馅:杏仁40g、核桃仁40g、橄榄仁40g、葵花籽仁40g、白芝麻(炒)30g、椰子10g、金华火腿50g、冻肉50g、蛋糕粉100g、白糖100g、花生油40 ml、冻肉40ml。

1，花生核桃放在烤箱中间，上下火，120度，烤十分钟左右就脆了。

2.炒白芝麻和黑芝麻。

3.用小火翻炒面粉和糯米粉。

4.将香脆的烤花生、核桃、杏仁装入密封袋中，用擀面杖擀成块。

5.将玉米油加热，冷却。冷却后，加水再次煮沸。加入冰糖直至融化。加入麦芽糖，搅拌均匀。然后加入五仁材料全部拌匀。可以作为月饼的馅料。

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注意事项:

第一，先吃咸的再吃甜的月饼。如果月饼有甜的和咸的两种，要按照先咸后甜的顺序品尝，否则就没有味道了。

二、品茶月饼。如果你吃太多月饼，你会感到厌烦。如果喝一杯淡茶(最好是花茶)，吃的时候味道会更美妙。

第三，适量吃月饼。月饼含糖量和油脂(油性食品)脂肪较高，吃多了会引起肠胃不适，特别是老人、小孩(儿童食品)或肠胃功能较弱的人。吃饭的时候多注意，一定要适量。

第四，吃新鲜的月饼。人们经常在节日期间一次购买许多月饼，存放时间长的月饼容易导致馅料变质和食用后食物中毒。所以，月饼最好是边买边吃。

一般来说，家庭放假的时候，买的月饼大多能坚持到节后，甚至更久。为了防止月饼变质，吃剩的月饼要妥善保存。