豆芽的吃法有哪些?

1,豆芽买回来需要泡水,尤其是夏天。

2.如果买的太多,一次吃不完,就把豆芽烫熟:锅里放水,水烧开,放豆芽。将豆芽完全煮熟。

3.豆芽煮熟后,放入冷水中冷却,晾干后放入盆中,再放入冰箱冷藏室。

4、让下一餐可以吃豆芽,豆芽炒肉。把肉切成块,或者直接买回来。肉片用淀粉和水搅拌均匀,保持新鲜。

5、炒锅放适量油,油热时放入肉片翻炒八下,再放入葱、姜、蒜末、干辣椒,翻炒后放入豆芽。

6、豆芽可能会团在一起,不太好炒,可以从中间不断的晃动,晃动豆芽,这样就可以了,只需翻炒豆芽,加盐和味精,就可以出锅了。