猪肺炖耳根的功效
1猪肺炖鱼腥草有什么效果?鱼腥草性微寒,味辛、酸,入肺、大肠、膀胱经,有清热解毒、消肿止痛、化痰祛湿之功。是清肺化痰的必备药物。猪肺微寒,味甘淡,入肺、胃、大肠经,有润肺益胃、止咳顺气的作用。两者同用煲汤,具有清热宣肺、化痰止咳、生津利咽的作用,适用于支气管炎、咽喉炎、痔疮炎症疼痛患者。2猪肺鱼腥草的做法推荐猪肺鱼腥草食材:鲜鱼腥草80克,猪肺250克,生姜3片。做法:1,取新鲜鱼腥草洗净;猪肺经咽喉倒水反复挤压揉搓,然后漂洗,切片;2.放鱼腥草。、猪肺、生姜放入砂锅内,加入清水2000毫升(约8碗水),小火炖2小时,加入少许盐。这个量可以2~3个人吃(喝汤吃猪肺)。材料:鱼腥草(干15g)(鲜100g),南北杏各5g,猪肺一个,猪骨250g,蜜枣2个,生姜一块,清水2500g。做法:1。将鱼腥草洗净。,将杏用温水浸泡,去皮洗净。2.猪骨剁碎后,用清水洗净去血渍,备用。3.将猪肺接上水管,冲洗10分钟,直到完全变白,然后切块放入锅中泡水,捞出沥干。4.将姜片放入炒锅中,炒香。加入猪肺炒香。用白酒浸泡,翻炒片刻。5.将加工好的原料放入锅中加水,先大火,后文火,小火炖3小时左右,调味。注意:鱼腥草一定要放回去,才不会失去药效(煮30分钟左右即可)。