为什么酒醒了会头疼！

有些人能喝很多，但有些人喝一点酒就会醉。为什么？“因为有些人体内含有乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，这两种酶可以把乙醇变成水和二氧化碳，所以即使多喝几杯也不会醉。还有的人体内缺少这两种酶，喝酒容易醉。”专家这样解释。醉酒后，很多人脸色发红，爱说笑，语无伦次，步态不稳，导致经常摔倒；深度酒精中毒的人会呕吐、嗜睡、脸色苍白、呼吸缓慢、脉搏加快、血压下降，严重时甚至导致死亡。所以喝酒一定要多加注意，醉酒后要及时采取措施。专家指出，如果饮酒不可避免，可以想办法将酒精对身体的危害降到最低，饮酒前要认真准备:□选择最佳饮品。近年来的动物实验表明，在人们经常饮用的几种酒类中，红酒是对肝脏几乎无害的首选，其次是黄酒，白酒对肝脏的伤害最大。-吃点底部的东西。饮酒前吃饼干、糕点、米饭，以减少酒精对胃肠道和肝脏的损害，减少脂肪肝的发生。——推高蛋白、高维生素的食物时要慎重选择最佳配菜，避免与咸鱼、香肠、腊肉同饮。这类食物含有大量色素和亚硝胺并与酒精发生反应，不仅损害肝脏，还会损害口腔和食管黏膜，甚至诱发癌症。喝酒注意事项□喝酒的时候吃点糖醋菜。喝酒的时候可以多吃一些糖醋菜，比如糖醋鱼、糖醋排骨、糖醋莲藕等。因为喝酒对肝脏不好，糖对肝脏和血液循环有一定的保护作用。酸性食物与酒中的酒精反应生成“醋酸酒精”，可减轻酒精对中枢神经系统的不良影响，有一定的解酒作用。胡萝卜因饮酒而中毒。胡萝卜富含胡萝卜素，但食品专家警告人们，喝酒时吃胡萝卜是不健康的。因为胡萝卜素和酒精一起进入人体，会在肝脏产生毒素。所以胡萝卜不适合做开胃菜，尤其是喝了胡萝卜汁之后。看电视的时候最好不要喝酒。有些人喜欢边看电视边喝酒，这会伤害眼睛。酒中所含的酒精进入人体后会迅速扩散到血管。眼球内腔玻璃体含水量达99%，对酒精亲和力强，容易损伤视网膜。电视对眼睛非常刺激。看的时候，显像管会发出定量的X射线，会大量消耗视网膜内视杆细胞中的视紫红质，导致视力模糊，视力下降。□醉酒禁忌谨记，醉酒后宿醉禁止喝汽水。用苏打水喝白酒后，酒精会迅速挥发到全身，并产生大量二氧化碳，对胃肠、肝、肾等器官造成严重损害。可刺激胃粘膜，减少胃酸分泌，影响消化酶的产生和形成，从而导致急性胃肠炎、胃痉挛、胃及十二指肠溃疡和大出血。醉酒后不宜发生性关系。醉酒后发生性行为，一旦怀孕，对后代的健康非常不利，因为过量的酒精对精子的活力有很强的制约作用，还会改变精子的染色体结构或数量，可能会影响胎儿的生长发育。醉酒后不要马上按摩洗澡。吃饱喝足后，血液流动加快，胃蠕动增强。此时按摩容易引起呕吐、胸闷等不良反应。同时，由于温泉浴加速了血液循环，所以洗澡时体内储存的葡萄糖会被身体活动消耗，使血糖和体温大大降低，严重时会危及生命，所以最好等酒醒了再洗澡。巧妙应对醉酒人们往往希望醉汉尽快清醒过来，照顾好醉汉也很重要。专家建议，可以采取以下方法应对醉汉:轻者不需要特殊对待，可以帮助其睡眠和清醒，往往可以自然缓解。过于兴奋的人可以多喝蜂蜜或果汁，可以分解酒精，降低酒精中毒程度。喝多了就醉的人，要尽快用手指或筷子刺激喉咙和舌根，促使呕吐，然后喝一杯蜂蜜水。如果醉酒者呕吐，可用热毛巾在脸上滴几滴花露水，以醒酒止呕。如果醉酒者昏迷不醒，取两条毛巾，用冷水浸泡，分别敷在后脑勺和胸部，间断地往嘴里灌凉开水，使其逐渐清醒。醉酒者入睡时，应使其弯腰入睡，并使其头部向一侧倾斜，以防呕吐物吸入肺部而窒息。皮肤红的要注意适当保暖。抽搐时，用干净毛巾含在口中，防止咬到舌头，用指尖捏中脘2-3分钟。如果发现醉酒者面色苍白、出汗、心律不齐、呼吸异常、意识不清，应及时叫医生或送医院抢救。九种食物缓解酒后症状□蜂蜜水治愈酒后头痛。蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解和吸收，缓解头痛，尤其是红酒引起的头痛。此外，蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床后也不会头痛。番茄汁还富含特殊的果糖，有助于促进酒精的分解。一次喝300毫升以上，可使酒后头晕逐渐消失。实验表明，喝番茄汁比吃生西红柿更好。如果在喝酒前加入少量的盐，也有助于稳定情绪。□新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，可与酒中的酒精相互作用形成酯类物质，从而达到解酒的目的。如果在饮酒前食用，也能有效预防醉酒。□西瓜汁喝了可以治发烧。西瓜汁能清热去火，能加速尿液中酒精的排出。□消除柚子口中酒精的实验发现，吃柚子肉蘸白糖，对酒后消除口中酒精很有帮助。-芹菜汁治疗酒后肠胃不适这是因为芹菜中含有丰富的B族维生素，可以分解酒精。酸奶可以保护胃黏膜，延缓酒精吸收，而且含有丰富的钙，对缓解酒后烦躁特别有效。-酒后心悸吃香蕉1-3酒后吃香蕉可以提高血糖浓度，降低血液中酒精的比例，达到解酒的目的。同时还能缓解心悸症状，消除胸闷。□橄榄用于酒后厌食橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、开胃的“良药”。可以直接吃，也可以和冰糖一起炖。酒后不要服用7种药物。在酒精的作用下，有些药物不仅起不到治疗作用，还会产生很多副作用，会让你在原有的疾病上再添新的疾病，尤其是以下7种药物:降压药:饮酒可使血管扩张，增强药物的降压作用，引起突发性低血压。降糖药:饮酒会降低血糖，引起严重低血糖。同时，酒精会增强微粒体酶的活性，缩短口服降糖药在血液中的半衰期，影响疗效。此外，氯丙嗪与酒精合用可引起剧烈头痛、恶心呕吐、头晕等症状。二甲双胍口服降糖药在体内遇到酒精，可能引起酸中毒。抗生素:先锋(头孢菌素)药物与酒精一起服用时，可能出现头痛、恶心、呕吐和头晕。解痉药:过量饮酒可引起苯妥英钠代谢亢进，从而影响疗效。抗抑郁药:饮酒者服用丙咪嗪、阿米替林等三环类抗抑郁药时，可增强药物的镇静作用，从而引起行为障碍和意外。抗溃疡药:甲氨基氰等药物可促进酒精吸收，引起急性酒精中毒，出现神经紧张、精神错乱、定向力丧失等酒精中毒症状。抗凝剂:酒精可影响香草醛抗凝剂对肝酶的竞争，从而增强其抗凝作用，缩短药物半衰期，影响药效。“无酒精”将成为一种时尚趋势。随着生活水平的提高，人们对饮品的消费观念由爱好饮酒向交际饮酒和品鉴饮酒转变，低醇低营养成为新的价值取向。葡萄酒不仅营养价值高，还因其档次高等原因日益受到青睐。根据中医的记载，葡萄常用于疲倦、口渴、面容憔悴的患者。吃它们可以使疲倦的症状消失，使他们的脸湿润，体力倍增。一般葡萄酒的酒精含量在10%左右，含量在0.05%以下为不含酒精。目前，一种新型的梅森“无酒精”葡萄酒正在欧美市场流行，并逐渐被中国消费者所认可。虽然“不含酒精”，但由于独创的非发酵酿造工艺，既有酒味，又不含酒精，避免了醉酒带来的种种烦恼，对健康大有裨益。相信在不久的将来会成为宴会上健康时尚的饮品。